HUEVOS DE PASCUA

Desde el comienzo de la humanidad, el huevo fue sinónimo de fertilidad, esperanza y renacimiento. El huevo adquirió importancia dentro de la mitología egipcia cuando el Ave Fénix se quemó en su nido y volvió a renacer más tarde a partir del huevo que lo había creado en un principio. También los hindúes sostenían que el mundo había nacido de un huevo.
Entre los siglos IX al XVIII, la iglesia prohibió el consumo de huevos durante la cuaresma,por considerarlo equivalente a la carne, por lo que la gente los cocía y los pintaba para diferenciarlos de los frescos y poderlos consumir el día de Pascua de Resurrección.
A principios del siglo IXX, en Alemania,Italia y Francia, aparecieron los primeros huevos de chocolate con pequeños regalos dentro.